Retten kræver ikke de store færdigheder i et køkken og er også et godt bud, hvis du "bare" øver dig i at holde vegetariske dage.
1.
Fyld en skål med kogende vand og 1 grøntsags
bouillon terning. Kom en halv pose ”Soy4you bites” i vandet. Lad det trække i
10 min og hæld vandet fra. Så er din ”kylling” klar.
2.
Kog 1-2 håndfulde pasta. Nudler kan også bruges.
3.
Skær en peberfrugt i tynde skiver, hak 2
forårsløg, skær 1-2 håndfulde broccoli i mindre stykker.
4.
Varm din wokpande godt op og hæld 2-3 spsk. Raps
eller smagsneutral kokos olie i. Når olien er godt varm, tilsættes ”soy4you
bites”. Steg dem og vend dem jævnligt. Det er ikke ligesom kylling der skal
gennemsteges. De skal bare varmes godt igennem. Tilsæt forårsløg, peberfrugt og
broccoli. Lad det stege godt igennem imens du vender det en gang i mellem.
5.
Tilsæt pasta eller nudler og vend retten godt
sammen.
6.
Tilsæt 1 tsk. Citron græs, lidt soja sauce og
chili sauce (jeg foretrækker den på billedet) samt 1-2 tsk. Salt.
7.
Bank et æg ud i retten og vend den godt rundt.
8.
Hvis der evt. serveres lidt brød eller salat til
er der rigeligt til to personer.
Velbekomme !
 |
| Det nye hit fra soy4you. |
 |
| Det tager kun 10 minutter at forberede. |
 |
| Nogle gange vælger jeg fuldkorns pasta andre gange almindelig. |
 |
| Min foretrukne chili sauce og citrongræs. |
 |
| Retten er færdig. Det tager ca. 20 minutter. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar